射手座專屬蒸蛋糕的方法 射手座喜歡什么樣的蛋糕
射手座專屬蒸蛋糕：喚醒你的冒險(xiǎn)精神
作為射手座，你的熱情洋溢和對(duì)探索的渴望，在每一口甜美的蛋糕中都得到了體現(xiàn)。這款專屬蒸蛋糕，將用它蓬松的質(zhì)地、濃郁的風(fēng)味和你對(duì)冒險(xiǎn)的熱愛，點(diǎn)亮你的味蕾。
食材準(zhǔn)備：
1 杯通用面粉
1 杯細(xì)砂糖
1 茶匙小蘇打
1/2 茶匙鹽
1/2 杯無鹽黃油（軟化）
2 個(gè)大雞蛋
1 杯酸奶
1 茶匙香草精
1/2 杯切碎堅(jiān)果（可選）
蒸鍋準(zhǔn)備：
取一個(gè)中型蒸鍋，倒入約 2 英寸的水。
在蒸鍋上設(shè)置一個(gè)蒸籠或?yàn)V網(wǎng)，使其不接觸水面。
將蒸鍋放在爐子上，用中火加熱，直到水沸騰。
制作步驟：
1. 干濕分離：在一個(gè)大碗中，將面粉、砂糖、小蘇打和鹽混合均勻。在另一個(gè)碗中，將黃油、雞蛋、酸奶和香草精攪拌至蓬松。
2. 濕潤干料：將濕料逐漸加入干料，并不斷攪拌，直至均勻無顆粒。
3. 增加風(fēng)味：如果愿意，可以加入切碎的堅(jiān)果，以增加口感和風(fēng)味。
4. 蒸制：將面糊倒入抹了油的 8 英寸圓形蒸鍋中。將蒸鍋放在蒸籠上，蓋上蓋子。
5. 蒸熟：用中火蒸約 40-45 分鐘，或直至插入中心時(shí)，牙簽出來干凈。
6. 冷卻：取出蒸鍋，讓蛋糕在蒸籠中冷卻 10 分鐘。然后將其倒置到一個(gè)盤子上，完全冷卻。
享用：
這款射手座專屬蒸蛋糕，蓬松可口，香氣四溢。你可以搭配新鮮水果、奶油或冰淇淋享用，讓它成為任何場合的完美甜點(diǎn)。
小貼士：
如果你沒有蒸鍋，可以使用一個(gè)大平底鍋，在底部墊一張羊皮紙，倒入水，并用一個(gè)倒置的碗作為蒸籠。
蒸蛋糕的時(shí)間取決于蛋糕的厚度和你的蒸鍋。
如果蛋糕中間仍未蒸熟，可以將其放回蒸鍋再蒸 5-10 分鐘。